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Donnerstag, 6. Mai 2021

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Stellenbörse

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SALES MANAGER

Großlieferant Hermann-Josef Jansen über den aktuellen Zwiebelmarkt

"Massive Einbuße bei geschälter Ware, Absatz bei ungeschälten Zwiebeln auf normalem Niveau"

Zu Beginn der Corona-Krise im März 2020 gehörten die Zwiebeln - ähnlich wie Kartoffeln und Möhren - zu den heiß begehrten Hamsterartikeln im Regal. Mittlerweile hat sich der…

Schweiz: Nahtloser Saisonwechsel bei Melonen, schleppender Start der Steinobstsaison

"Die Verbraucher schreien nach neuen Frischeprodukten"

Auch im Schweizer Detailhandel steht der traditionelle Saisonwechsel im Früchteregal nun bevor. Die ersten spanischen Melonen und Steinfrüchte sind bereits im Früchteregal…

"Rote Sorten auf dem Vormarsch"

Ägyptische Traubensaison startet drei Wochen früher als erwartet

Etwas früher als erwartet, hat die ägyptische Traubensaison begonnen. Aufgrund des warmen Wetters kam der Saisonstart drei Wochen vor dem erwarteten Beginn. Für einige Sorten…

Barry Michiels, Gebroeders Michiels

"Immer noch hohe Preise für Paprika aufgrund des begrenzten Angebots"

Dass der Konsum von Obst und Gemüse zum Teil wetterabhängig ist, zeigt sich auch jetzt, wo die Temperaturen in ganz Westeuropa für die Jahreszeit niedrig sind. "Es ist zu kalt…

Frankreich, Spanien, Italien und Griechenland

medFEL veröffentlicht Schätzungen zur europäischen Aprikosenernte

Am Dienstag, den 4. Mai, fand das erste Webinar* der medFEL statt. Es ging um die Schätzung der europäischen Aprikosenernte, die auf der Produktion der vier wichtigsten…

Emanuel Sluis, Service2Fruit:

"Zum ersten Mal in dieser Saison langfristige Orientierung auf dem Birnenmarkt"

Der Birnenmarkt ist in den letzten Wochen gestiegen. "Und die Zellen- und Containerpreise ziehen mit. Die Preise liegen auf einem Niveau um die 60 Cent für den direkten Handel…

BLE- Marktbericht KW 17 / 21:

'Niederländische Erdbeeren dominierten vor inländischen und italienischen'

Niederländische Erdbeer-Anlieferungen dominierten vor inländischen und italienischen. Punktuell traten daneben noch Offerten aus Spanien, Griechenland und Belgien in…

Durchschnittliche wöchentliche Großhandelspreise für Bananen:

Aktueller Wochen-Durchschnittspreis für Bananen aus Kolumbien um 10% gestiegen im Vergleich zur Vorwoche

Diese Serie gibt die durchschnittlichen Großhandelspreise für Bananen nach Herkunftsland an. Bei den Preisen handelt es sich um nationale Durchschnitte der gängigsten Preise,…

San Miguel Corporation

"Wir haben mit der neuen Avocado-Kampagne begonnen"

Aus Peru werden voraussichtlich mehr als 9.000 Tonnen Hass-Avocados exportiert, die am stärksten nachgefragten auf dem Markt. Darüber hinaus wurden in diesem Jahr weitere…

Durchschnittlich 60% höher als der Preis für andere Mandarinen

Neue Rekordpreise bei den spanischen Erzeugern für Orri-Mandarinen

Der Erzeugerpreis für Orri-Mandarinen hat in dieser Saison auf der valencianischen Zitrusversteigerung neue Höchststände erreicht. Seit der Saison 2015/16, als…

Oberbayern: Ehepaar Demel zum Erfolg der Obstkiste

"Die Kunden finden es schön, dass sie bedient werden"

"Wir haben ganz klein angefangen", sagen Sylvia und Wolfgang Demel, wenn sie heute auf die Anfänge ihres Unternehmens 'Das Obstkistl' in Oberbayern…

Standortsicherung für 6 Großmärkte bis zum Jahr 2032

Revcap verlängert Mietverträge mit Metro

Revcap hat die Mietverträge von sechs Großhandelsmärkten mit dem Metro-Konzern über das Jahr 2032 hinaus verlängert. Die Märkte umfassen eine Mietfläche von…

Österreichische Post gratuliert Traditionsunternehmen zum 50-jährigen Jubiläum

Sonderbriefmarke für STAUD'S

Tradition, Leidenschaft und zeitenüberdauernde Qualität erheben STAUD’S in den Rang eines Wiener Kulturguts. Was zunächst mit Marillenkompott und Gurken begann, etablierte sich zu…

Branston, Lincolnshire

6 Mio. GBP teure britische Anlage zur Gewinnung von Kartoffelprotein nimmt die Arbeit auf

Die Firma Branston hat auf einer neuen, 6 Millionen GBP teuren Anlage in Lincolnshire die Arbeit aufgenommen. Dort soll Pflanzenprotein aus Kartoffeln extrahiert werden.…

Italienische Bio-Kulturen machen sich gut

Der italienische Erzeugerverband APOC hat seit einigen Jahren eine Bio-Zertifizierung. "Im Jahr 2020 hatten wir einen Umsatz von etwa 5 Mio. € im Bio-Bereich. Das betrifft vor…

Julia Kay

Australisches Paar vermarktet weltweit erste kompostierbare Frischhalte- sowie Palettenfolie auf Kartoffelbasis

Nachdem sie von der schieren Menge an Abfallprodukten in ihren jeweiligen Branchen entmutigt waren, haben Julia und Jordy Kay beschlossen, die weltweit erste kompostierbare…

Bis auf Palettenproduktion starke Einbrüche

"Corona-Krise ist große Herausforderung für heimische Holzpackmittelbranche"

Laut dem Statistischen Bundesamt wurden 2020 knapp 110,4 Mio. Paletten in Deutschland produziert. Das entspricht einem minimalen Rückgang von 0,2% gegenüber dem Vorjahr. Der…

Initiative "Internet + Agriculture" verbindet Kleinbauern mit Verbrauchern

Pinduoduo Inc. wurde im vergangenen Jahr zum größten Online-Marktplatz in China, nachdem es 788 Millionen Kunden, d.h. mehr als die Gesamtbevölkerung Europas, verzeichnete.…

Ser.mac hat die ideale Lösung zur Aufwertung von Äpfeln geschaffen

Die H2O Saving Channels Technologie für die Apfelselektionslinie

Ser.mac hat Niederlassungen auf der ganzen Welt und über dreißig Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Selektionslinien für Obst und Gemüse. Die Technologie und Innovation…

Rheinische Salaternte trotz Kälteeinbruch gestartet

Salatanbau auf insgesamt 1.400 ha

Obwohl nach wie vor niedrige Temperaturen herrschen, hat die Salaternte auf rheinischen Feldern begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst-…

Kartoffel-Marktbericht KW 17-18:

'Bei Speiselagerkartoffeln herrschten kontinuierlich inländische Chargen vor'

Bei den Speiselagerkartoffeln herrschten kontinuierlich die inländischen Chargen vor. Die Verfügbarkeit reichte aus, um die kontinuierliche Nachfrage zu decken. Die Qualität…

Deutscher Markt zeigt ersten Absatzeinbruch bei Fairtrade-Bananen seit 1999

"Wettbewerber haben Lidl eine Harke zeigen wollen - auf Kosten der Produzenten im Süden“

Transfair hat sein Ziel, mit Fairtrade-zertifizierten Produkten die Zwei-Milliarden-Umsatzgrenze in Deutschland zu überschreiten, 2020 verfehlt. Im Vergleich…

fruiton kooperiert mit BiteBox und setzt auf Nüsse im Obstkorb

"Wir binden die Nuss klug in den angesagten Lifestyle ein"

fruiton hat den Obstkorb am Arbeitsplatz etabliert. Arbeitnehmende schätzen die aufmerksame Geste. Bananen und Co motivieren täglich zum achtsamen Umgang mit…

Coronabedingte Umsatzverluste bei Metro

Gastro-Lockdowns zieht Großhandelskonzern in rote Zahlen

Die coronabedingten Lockdowns in vielen Ländern haben den Großhandelskonzern Metro von Januar bis März in die roten Zahlen gezogen. Unter dem Strich stand ein…

Schweiz:

Nationalrat will lokale Früchte und Gemüse fördern

Der Nationalrat will, dass der Bund den Verzehr von lokal angebautem Gemüse und heimischen Früchten fördert – zu Gunsten der Gesundheit. Er hat dazu eine…

"Es war von Anfang an kostendeckend, das ist bei einem Neustart nicht normal"

Vom Messebauer zum Obsthändler

Vor eineinhalb Jahren hätte Maximilian Ziener nie im Leben daran gedacht, dass einmal Obst und Gemüse in seinen Lagerhallen liegen würden. Seit sechs Jahren ist der Brucker…

Baden-Württemberg: Genossenschaften schlagen sich sehr ordentlich

"Absatzfördernde Maßnahmen stärken, um neue Käuferschichten für regionale Produkte zu erreichen"

Die Genossenschaften in Baden-Württemberg sind bisher sehr ordentlich durch die Corona-Pandemie gekommen: So haben die Umsätze der 622 (2019: 630) Waren- und…

Umwandlung von Stickstoff in pflanzenverfügbares Nitrat

Die Bedeutung eines kontinuierlich hohen Gehalts von gelöstem Sauerstoff im Bewässerungswasser

Sauerstoff ist entscheidend für eine gesunde Pflanzenentwicklung. Obwohl Pflanzen während der Photosynthese Sauerstoff als Nebenprodukt erzeugen, benötigen sie während der…

China: Influencerin verkauft 300.000 Tomaten online

Wollen Sie 300.000 Tomaten innerhalb von 4 Minuten verkaufen? Dann stellen Sie eine Influencerin ein, die das für Sie erledigt. So hat es ein chinesischer Produzent mit seinen…

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